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他舅家肉夹馍非常受欢迎的投资选择加盟有前景肉夹馍

发布时间:2019-03-18   关注:277次   来源:山东他舅家餐饮管理有限公司
[摘要]作为土生土长的北方人,肉夹馍是司空见惯,伴随一生的食物。那么大家在吃肉夹馍时,有没有奇怪过,这东西明明是馍夹着肉,却叫肉

作为土生土长的北方人,肉夹馍是司空见惯,伴随一生的食物。

那么大家在吃肉夹馍时,有没有奇怪过,这东西明明是馍夹着肉,却叫肉夹馍?

这个问题着实困扰了我很长时间,百度词条中对“肉夹馍”的解释,第一句就是,肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称。但后来学习了更多的,中华汉语知识后,感觉此事并不是表面这么简单,如果肉夹馍内涵是“肉夹于馍”,也就是“馍夹肉”的意思,那这就是主谓宾俱全的一句话啊。很少见用一句话命名的食物,但那东西毕竟是馍,而不是肉啊,就算要改名也应是“夹肉馍”其实,这涉及到中餐菜品命名的问题,首先肉夹馍是一道主食!所以“夹馍”,才是这道菜名的中心词。“夹馍”是一个名词,肉夹馍,应该就是肉的夹馍,加菜就是菜夹馍,加鱼就是鱼夹馍,这和浚县子馍,鱼香肉丝一样,“子馍”“肉丝”,才是中心词。

再说说肉夹馍的味道,这还真不是饼子夹肉那么简单,肉要肥瘦兼备,馍要温热酥软,再多浇一勺腊汁,那朴实温润的滋味,是不知多少出门在外的北方人,魂牵梦绕的食物。

肉夹馍虽然不及西方汉堡那样,有着层层堆叠的丰富原料,但就算是“肉”与“馍”最简单的搭配,我们对它的讲究却一点也不少,好肉见仁见智,但好馍却一口就能辨出高下。外皮酥脆,咬下去嘎嘣响,内里软韧,筋性恰到好处,外表要有,“铁圈虎背菊花心”的完美烙印,那就再好不过了。

吃肉夹馍的搭配也很多,玉米粥、麻辣鸡块面、臊子面,羊肉泡馍、秦镇米皮,几乎可以说是百搭。

但是美食永远都是自己家最好吃。他舅家超级肉夹馍是个很不错的品牌呢。

他舅家超级肉夹馍,主打产品有老潼关现烤酥皮肉夹馍、陕西正宗biangbiang面、岐山臊子面、秦镇米皮、香辣鸡块面、秘制炸串、卤制品等。

他舅家作为一家全面颠覆传统快餐饮食理念,主要以传统面食为主导,主张手工、绿色、安全、健康饮食理念,为您打造全新快餐理念。他舅家肉夹馍坚持不懈,一直默默地致力于把陕西家乡好吃健康又传统的手工面食呈现给大众。他舅家肉夹馍是个相当适合人们去加盟投资的一个对象哈!

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